Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

4.0 1 rating

Prep. 35min

Total 1 h 5min

3 porce

Ingredients

50 gramů celých ořechů směsi (např. mandle, vlašské ořechy)
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů cibule napůl
1300 gramů zralých rajčat (Ø 5-6 cm) (viz tip)
100 gramů čerstvých hub (např. žampiónů)
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
10 - 12 lístků čerstvé máty

1 čajová lžička sušené máty
4 - 5 snítek čerstvé petržele pouze lístky, plus extra na ozdobení
75 gramů bílé dlouhozrnné rýže
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (cca z ½ citrónu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fiber 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

1 h 15min

Barevné perníčky s marcipánem

Barevné perníčky s marcipánem

20min

Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

1 h 45min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

No ratings

Citrónové hummusové noky

Citrónové hummusové noky

No ratings

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20min

Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

No ratings

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Kávová granita s pomerančovou kůrou

Kávová granita s pomerančovou kůrou

No ratings

Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

No ratings

Slávky alla Medoc

Slávky alla Medoc

50min

Tolary s lískovými oříšky

Tolary s lískovými oříšky

1 h 30min